Die Kuhmilchallergie ist im ersten Lebensjahr die am häufigsten vorkommende Nahrungsmittelallergie. Etwa 1-3% aller Babys sind betroffen. Bei den meisten Säuglingen tritt die Kuhmilchallergie zwischen dem 3. und 6. Lebensmonat auf.
Die Symptome einer Kuhmilchallergie können sehr vielfältig sein. Am häufigsten betroffen sind:
Das Symptomspektrum kann von Hautausschlägen über Übelkeit, Erbrechen und Durchfall bis hin zu Asthma bronchiale und Atemnot reichen.